Van ons. Mirjam en Maarten.
Wij hebben een paar passies:
Reizen (en dat hoeft heus niet altijd naar een ver buitenland. De Achterhoek is prachtig).
Eten. We zijn dol lekker eten. Een grotere open deur bestaat waarschijnlijk niet, maar het is wel waar. We vinden bijna alles lekker maar Mirjam is niet dol op vissige vis (dat leg ik nog wel een keer uit).
Koken. Dit geldt met name voor Mirjam. Ze is er goed in en kan uren achtereen kookboeken, tijdschriften en websites doorbladeren.
In de zomer van 2018 hebben we een Kamado Joe Classic II aangeschaft. De beste investering sinds tijden! Het is een collega van the Big Greeg Egg maar met wat minder pretenties. Wanneer het Nederlandse klimaat wat meer op dat van Mediterrane landen zou lijken, zouden we onze keuken een stuk minder van binnen zien. Buiten leven is toch wel erg fijn. Natuurlijk wel met een geriefelijk huis in de buurt.
Joe, zo noemen wij hem, kan niet alleen grillen maar ook stomen, smoren, braden en nog veel meer.
